皆様こんにちは。

寒い寒い2月が終わり3月に入りましたね。
段々と寒さも和らぎ、春の到来を予感するこの時期ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?

さて、春といえばやはり桜。そしてお花見ですね!
満開の桜の下、気の合う友人たちとみんなでワイワイと飲むお酒。最高ですね。私も今から楽しみで仕方ありません。

ですが、お花見にはまだ少々早いこの時分。
まだまだ寒い日もあり、早く春を感じたい!と思ってらっしゃる方も多いと思います。

そこで今回は、春を感じることの出来る、チェリーリキュールを
使ったカクテルをいくつか紹介したいと思います。

まずはこちら、IMG_4003

シンガポールスリングになります。
シンガポールにあるラッフルズホテルで生まれたというスタンダードなカクテルです。

飲みやすく女性の方にもお薦めのカクテルです。

 

お次はこちら、IMG_4017

Remember the Maine(リメンバー・ザ・メイン)

こちらのカクテルはライウイスキーとスイートベルモットにアブサンとチェリーヒーリングを加えたものになります。

基本的なレシピはマンハッタンに近いですが、アブサンとヒーリングを加えることで、更にクラシックな印象になります。

 

最後はこちら、IMG_4030

`チェリーロビンソン`。こちらは当店のオリジナルカクテルになります。

ジンの爽やかさに甘みを加えた飲みやすいカクテルになります。

 

皆様もぜひ、フリーマンズスポーティングクラブTOKYOレストランバーにて、少し早い春の気分を味わってみてはいかがでしょうか?

 

restaurant:03-6805-0494

texted by HIROKI FUKUNAGA

 

 

 

2017年も早一月が経ち2月となりました。
とても寒い日が続きますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。私は先日から寒さにやられ少々風邪気味でございます。皆様もお体にはお気をつけ下さいませ。

さて、2月と云えばやはりバレンタイン。2月14日は、女性が好きな男性にチョコを渡し好意を伝える日として知られています。
私も、学生の頃はよく無駄な期待をして学校に行ったものです。結局、貰えるのは義理チョコのみと悲しい結果で、ホワイトデーのお返しに頭を悩まされるだけでした。皆様もご経験がお有りかもしれません。

ところで、このホワイトデーという風習、日本独自のものであることを皆様はご存知でしたか?
そもそも欧米では、バレンタインは女性が男性にチョコを渡す日ではなく、男女関係なく、何らかの方法で愛を表現する日として認識されています。
その為、女性からのチョコへ、男性がお返しをするという、ホワイトデーも存在しないのです。
先程、欧米では、男女関係なく愛の表現をする日と申しましたが、その愛情表現の方法ですが、例えば、メッセージカードを送ったり、花やギフトを渡したり、素敵なディナーをしたり等が主流になります。

日本のバレンタインはチョコを渡す日としての印象が強いですが、欧米ではチョコに拘らず、プレゼントを渡したり、ディナーをしたりと自由な印象です。

バレンタインに、落ち着いた空間で、恋人や好意を抱いている方とのディナー。とてもロマンチックですね。

どちらのバレンタインもステキですが、皆様も1度、欧米風のバレンタインをフリーマンズスポーティングクラブTOKYOレストランにて経験してみてはいかがでしょうか?

当レストランバーでは、バレンタインにピッタリのカクテルもご用意しております。

例えばこちら、hot chocolate

 

ウォッカベースのホットチョコカクテルになります。

恋人や大切な方と過ごすバレンタインにいかがでしょうか?

スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

 

restaurant: 03-6805-0494

texted by Hiroki Fukunaga

 

 

いつもFREEMANS SPORTING CLUBを御贔屓していただいている皆様

 

明けましておめでとうございます。

2017年もより一層、皆様と素敵な時間を共有できることをスタッフ一同楽しみにしております。

 

そんな2017年の最初のブログはレストランスタッフがお届けいたします。

 

皆様新年を迎えた瞬間は何をされていたでしょうか?

パーティーに行ったり、はたまた自宅や親戚の家で家族と過ごしたりと様々な新年の迎え方があったと思います。

 

筆者は3年ほど前に2年間NYへ留学をしていたのですが、NYのカウントダウンと言えばTimes Squareでのカウントダウンが有名ですよね。

人生で一度は経験してみたいと誰もが言うこのカウントダウンですが、当然私も行ってまいりました。2013年12月31日のTIMES SQUAREへ!

 

これ、経験したことがある方ならわかると思うんですが、正直言って過酷過ぎます。あれはもう正直言って拷問に近い経験でした。笑

 

当日のTIMES SQUARE近辺は午後1時を過ぎると中心から円を書くようにして道路が閉鎖されてしまいます。閉鎖されると最後、出ることは出来るのですが戻ることは出来ません。

 

そうなのです。あの有名なTIMES SQUAREのカウントダウンを見たいと思ったら正午からTIMES SQUAREにいなくてはならないのです。しかも、道路閉鎖後は人に囲まれて身動きは取れません。ようは満員の電車の中で12時間待たなくてはいけないと言うことです。食事はおろかトイレにも行くことは出来ません。行ったら最後、もうその場所には戻ることは出来ないのです…。筆者も当日はオムツを履いて参戦。これ、冗談じゃないんです。本当にみんなやってます。(当日は運よく最後まで我慢することが出来たので最悪の事態は免れました…。)

 

そんな拷問を乗り越えて迎えたカウントダウン。数字が少なくなるにつれ高まる興奮と尿意と言う複雑な気持ちを乗り越えて新年を迎えた瞬間はそれはもう言葉では表すことの出来ないくらい幻想的な世界が広がっていました。降り止まない紙ふぶきに聞こえてくるFrank Sinatraのあの歌NEW YORK,NEW YORK…。

 

もう一度やりたいか?と言われたら正直、もう二度と体験したくないと言ってしまいたくなるほど辛い待ち時間でしたが、それを越える感動となんとも言えない気持ちがこうして今でも鮮明に思い出せるほど素敵な時間でした。

 

カウントダウンが終わるとあたりは尋常ではないスピードで人がいなくなりました。

そう、トイレに目掛けて猛ダッシュです。外国の新年の迎え方はかなりあっさりしているとどこかで聞いたことがありますが、僕はこの光景を見て理由がなんだかとてもはっきり分かったような気がしました。笑

 

長くなってしまいましたが、皆様は素敵な新年を迎えられましたでしょうか?

 

FREEMANS SPORTING CLUB RESTAURANTは本日より営業しております。

1/2,3日は11:00~20:00。4日からは通常営業となります。初詣の帰り道などに是非お立ち寄り下さいませ。

 

本年もFREEMANS SPORTING CLUBをよろしくお願い致します。

RESTAURANT:03-6805-0494

 

texted by YAMADA YUKI

 

本日はレストランよりクリスマスディナーについてのご案内を致します。

 

レストランでは12月23~25日の3日間でクリスマス限定のディナープランをご用意いたしました。

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こちらのプランではアメリカの家庭的かつクラシックなクリスマスディナーをテーマに6品のお料理をご用意しました。

前菜として

・ロメインレタスのクラシックシーザーサラダ

・シュリンプカクテル

・デビルドエッグとスモークサーモンのいくら添え

・マカロニチーズ

が彩を加えます。

また、メインのお料理は

 

鶏肉のコンフィ~クランベリーソース掛け~

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白身魚の香草パン粉焼き

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アンガス牛サーロインステーキ(+500円)

 

の三種類からお一人様おひとつお選び頂けます。

 

こちらのお料理にデザートとウェルカムドリンクとしてお一人様1杯ずつスパークリングワインがついて

お一人様税込5000円でのご案内となります。

 

※お席に限りがございますのでお早目のご予約をお待ちしております。

※ご予約は2時間制となっております

※25日に関しましては事前予約のみの対応とさせていただきますのでご了承下さいませ。

詳しくは当店の食べログもしくはお電話にてお問い合わせ下さいませ。

RESTAURANT TEL: 03-6805-0494

texted by YAMADA YUKI from Restaurant

 

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本日はレストランから重要なお知らせです。
この度、FREEMANS SPORTING CLUB から FSC オリジナルウイスキーをリリースすることになりました。
洋酒の輸入において確かな信頼と数多くの支持を得ている「THREE RIVERS」の大熊 慎也氏監修のもと、海外にある数
多くのウイスキーストックの中からサンプリングをしたウィスキーを選びました。
今回製作したウイスキーは、モルトウイスキーのみをブレンドした、ブレンデッドモルトウイスキー。モルトウイスキーの中
ではクセが少なく飲みやすいボディで、熟成された風味を感じられるシルキーで芳香なテイストが特徴です。ストレート、オ
ンザロック、トュワイスアップ、水割り、ソーダー割と、幅広い飲み方でお楽しみ頂けます。
ウイスキーラバーの方は勿論、初めてウイスキーにトライする方も肩肘張らず自由にお楽しみ頂ける、FSC オリジナルウイスキーをどうぞご堪能下さい。
fsc original whisky sour
そして、今回オリジナルウィスキーの販売に合わせまして当店の看板カクテルであるウィスキーサワーを期間限定でオ
リジナルウィスキーを使ったウィスキーサワーとして販売しております。
こちらのウィスキーサワーは、当月29日(土)にFREEMANSSPORTINGCLUB-TOKYO店で開催されますハロウィン
パーティーでも飲むことが出来ますので皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております。
パーティーの詳細につきましては次回のブログにてご案内いたしますのでぜひ足をお運び下さい。
RESTAURANT 03-6805-0494
texted by YAMADA YUKI